Curry Shichimi togarashi 50g

Le mélange aux arômes japonisants

Assemblage aux notes citronnées et pimentées, inventé par des herboristes à l'époque d'Edo (XVIIe siècle). Traduction littérale de "Shichimi togarashi" : "piment aux 7 parfums". Vendu par les marchands ambulants lors des fêtes de quartier. Ce curry japonais assaisonne potages, nouilles, riz et viandes grillées.

Explorez des saveurs du Shichimi togarashi

Le mélange traditionnel de sept épices du Japon est composé : de piment de Cayenne, graines de pavot, poudre d'orange, graines de sésame, baie des Batak, gingembre et feuille de nori. Très aromatique il est également très pimenté, à doser avec parcimonie ou à réserver aux palais aguerris.

PAYS D'ORIGINE FRANCE

INGRÉDIENTS    piment de Cayenne, graine de pavot, graine de SESAME, poudre

d'orange, baie des Batak, gingembre, feuille de nori.

ALLERGÈNE        Sésame

TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES     céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.