Mélange sauce chien 25g

Ingrédients : Oignon lamelles, persil feuille, ail haché, piment fort concassé.

Utiliser la sauce chien en cuisine

Il sera très simple de réaliser la sauce chien avec le mélange d'épices créoles, pour cela, munissez-vous d'un bol dans lequel vous mettrez 3 cuillères à soupe d'huile végétale. Vous y ajouterez le jus d'un demi-citron, 2 cuillères à soupe de notre mélange et quelques dés de tomates. Recouvrez d'eau chaude et laissez macérer le tout pendant 2 heures.

La sauce chien accompagnera à merveille vos grillades de viandes ou de poisson et donnera du peps à vos crustacés qu'ils soient grillés ou non.

Elle fera un condiment parfait pour tous les amateurs de saveurs fortes et apportera une saveur chaude et épicée à vos salades ou plat de pâtes.

Badigeonnez vos légumes grillés tels que poivrons, oignons ou champignons d'un peu de sauce chien ou trempez des légumes crus directement dans la sauce pour leur apporter des notes épicées !

Pour un sandwich des plus savoureux, ajoutez un peu de sauce chien à votre pain ou dans vos burgers ou tacos et varier les plaisirs !

Sa puissance aromatique vous permettra de parfumer un grand nombre de préparations. Laissez-vous tenter par exemple, par un filet de loup rôti sauce chien à la noisette que vous pourrez servir accompagné d'un écrasé de légumes. Un véritable régal !