Mélange pour Tajine 50g

Le mélange pour tajine, constitué de nombreuses épices, viendra sublimer vos plats traditionnels. Le tajine est un plat de cuisson large et surmonté d’un couvercle en terre cuite. Aujourd’hui, le tajine est très répandu dans la région du Maghreb. Composé de viande (volaille ou poisson), de légumes , de fruits et d’épices, la popularité du tajine maghrébin n’est plus à prouver.

Nous avons rassemblé les meilleures épices traditionnelles pour concocter un mélange d’exception :

• paprika moulu
• curcuma moulu
• cumin moulu
• cannelle moule
• coriandre moulue et feuille
• gingembre moulu
• oignon semoule

Petite suggestion : ce mélange va à merveille avec un tajine au poulet et au safran. Ajoutez-y du citron, et c’est un vrai délice.

Le saviez-vous ? Il existe des centaines et des centaines de recettes de tajine différents. à vous de choisir !

Origines et qualités

Origine : UE / Hors UE, mélange fait en France