Fenouil moulu 50g

Le fenouil est originaire de la Méditerranée et du Moyen-Orient et il y est encore cultivé aujourd’hui. Les autres zones de culture sont les zones tempérées d’Europe, d’Asie, d’Afrique et d’Amérique du Sud.

Indispensable dans la cuisine Indienne, il s’adapte très bien à la cuisine Méditerranéenne.

Le fenouil est une plante de la famille des apiacées, même famille que la carotte, le persil, le cumin et la coriandre

• Le fenouil moulu est obtenu par broyage des graines.