Ail des ours ciselé 25 g

Récolté à la main au printemps, l'ail des ours est un ail sauvage

 qui se distingue par ses notes sucrées et légèrement piquantes.

Également appelé ail des bois ou ail sauvage, elle est plus digeste

et plus fine en goût que l'ail commun. Tout se mange dans cette

plante : fleurs, boutons floraux et feuilles !

En cuisine, cet ail des ours sera parfait pour relever une tarte

 aux courgettes, une soupe ou un simple plat de spaghetti.

Il sera aussi votre parfait allié pour un beurre pommade ou

un assaisonnement de grillades.