Menthe douce feuille 25g
Menthe douce feuille 25g
La feuille de menthe est issue des plantes herbacées du genre Mentha et est cultivée depuis la nuit des temps comme plantes aromatiques. On l’utilise aussi comme condiment, ornement, ainsi que pour ses vertus médicinales.
La menthe douce est très appréciée au Moyen-Orient pour la confection de thé à la menthe.
Quatre menthes font particulièrement l’objet d’une culture commerciale :
aux États-Unis : la menthe poivrée, la menthe écossaise ou et la menthe en épi indigène
en Inde : Mentha canadensis, la menthe poivrée, la menthe écossaise, la menthe en épi
en Chine : Mentha canadensis, la menthe écossaise, la menthe en épi
Le saviez-vous ? A l’époque, une coutume consistait à frotter les tables avec de la feuille de menthe pour donner de l’appétit aux convives.