VINAIGRE DE CIDRE AUX FEUILLES DE COMBAWA

Ingrédients : Vinaigre de cidre de pommes (98.7%), feuille de  combawa cultivé dans le pays de Saint-Malo (1.3%). Présence de sulfites.

Vinaigre de cidre breton, vieillit en fût de chêne et macéré avec des feuilles de Combawa que l’on cultive sur nos terres du Pays de Saint-Malo… Les arômes d’agrumes assaisonneront vos sauces.

Ce vinaigre naturel et non pasteurisé* accompagnera parfaitement vos plats avec ses notes à la fois douces en bouche et acides, qui mêlent des saveurs citronnées et uniques.

Le Combawa est connu pour ses bienfaits anti-inflammatoires grâce à sa teneur en vitamine C, antiviraux et antioxydants.

*Un vinaigre non pasteurisé signifie qu’il n’a pas été chauffé à haute température et qu’il a conservé toutes ses bonnes bactéries qui lui procurent de multiples bienfaits.

Une couche gélatineuse peut se former dans la bouteille, c’est ce que l’on appelle la “mère de vinaigre”. C’est gage de qualité.