Sardine à la tomate et poivron 90 g

Rillette de sardines à la tomate de La Fabuleuse – L’authenticité en tartinable

Cette rillette de la mer de caractère associe la générosité de la sardine à la douceur acidulée de la tomate dans une recette simple, savoureuse et profondément méditerranéenne. Une escale iodée à savourer à chaque bouchée.

Comment utiliser la rillette de sardines à la tomate de La Fabuleuse ?

Idéale à l’apéritif ou en en-cas, cette préparation se déguste fraîche sur du pain grillé, des crackers ou en dips. Elle peut aussi être utilisée dans des sandwichs maison, pour garnir des tartes salées, ou pour twister une assiette de pâtes froides. Facile à marier, elle s’intègre aussi dans une cuisine du quotidien rapide et goûteuse.

Quelques idées recette pour cuisiner avec la rillette de sardines à la tomate de La Fabuleuse

- Tartines croustillantes à la sardine : étalez la rillette sur du pain de campagne grillé, ajoutez quelques câpres et des herbes fraîches. Servez en entrée ou à l’apéritif ;

- Sandwich méditerranéen : tartinez la crème de sardines à la tomate dans une ciabatta, ajoutez des rondelles de courgette grillée, de la roquette et un filet d’huile d’olive ;

- Mini-tartelettes apéritives : garnissez des fonds de pâte brisée avec une cuillerée de rillette, parsemez de parmesan râpé, puis passez quelques minutes au four.

Le goût comme signature avec la rillette de sardines à la tomate de La Fabuleuse

La sardine, au goût riche et iodé, s’adoucit au contact de la tomate cuisinée, qui apporte rondeur, fruité et une pointe d’acidité. L’ensemble est savoureux, équilibré, avec une texture fondante. Parfaite pour celles et ceux qui aiment les saveurs marines franches sans excès de puissance. Cette recette a été réalisée avec 100% du même poisson soit uniquement de la sardine.