Vinaigre balsamique pulpé tomate séchée 25 cl

Marinades et déglaçage des viandes rouges, réalisation de vinaigrettes pour le mesclun. Idéal pour la cuisson d’un petit rôti de foies de volailles.

Issu de vinaigre balsamique de Modène (de l'année) que nous avons retravaillé et transformé toujours à base de pulpe naturelle (tomate séchée 10%), huile de tournesol et basilic longuement macérés jusqu'à obtenir le produit fini conditionné par nos soins. Ils conviendront parfaitement pour vos assaisonnements de salades mais également pour toutes vos marinades

NB -Le "Tomate Séchée" sera doux en bouche alors que le "Gingembre" sera plus épicé et acidulé.

Sans arômes ajoutés. Contient des sulfites