Poivre noir de Nam Bô 50g

PAYS D'ORIGINE VIETNAM

GENRE ET ESPÈCE BOTANIQUE Piper nigrum

INGRÉDIENTS Poivre noir Vietnam de Nam Bô

ALLERGÈNE Absence

TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES céleri, sésame, moutarde, fruits à coques

Récolté dans la province du Nam Bô au Vietnam. Ce poivre noir possède des saveurs boisées et arômes fruités. S'harmonise parfaitement avec une volaille rôtie au four, un foie gras poêlé ou un gâteau fondant au chocolat.

Un poivre aux arômes délicatement fruités !

Ce poivre noir du Vietnam possède des arômes délicats de fruits mûrs. Ses notes de cacao torréfié sublimeront une volaille rôtie au four, un bar rôti, des langoustines ou un dessert chocolaté.

On préconise de le broyer grossièrement au mortier.